대추차는 오랜 세월 동안 한국에서 사랑받아온 전통 음료입니다. 대추는 몸을 따뜻하게 해주고, 여러 약재로도 사용되어 왔습니다. 대추차는 특히 간 건강에 큰 도움을 주는 식재료로 잘 알려져 있습니다. 오늘은 대추차에 대해 알아보고, 간 건강에 좋은 차 음식을 소개하려 합니다. 특별히 대추차에 붉은색 '구기자'를 같이 넣으면 간 회복에 큰 도움을 준다고 합니다.대추의 주요 성분대추는 폴리페놀과 각종 항산화 성분이 풍부해 지방간 예방과 간 건강에 좋은 영향을 줍니다. 대추에는 활성산소 제거를 돕는 폴리페놀과 사이클릭 AMP 성분이 함유되어 있어 항염증과 항지질 효과가 뛰어나 간질환 예방과 완화에 도움을 줍니다. 특히 말린 대추는 생대추보다 폴리페놀 함량이 3배 이상 증가하여 더욱 효과적입니다.대추차의 효능대추..